Calcium - Eigenschaften, Anforderungen, Nahrungsquellen. Calciummangel und -überschuss

Calcium ist eines der Mineralien im menschlichen Körper und für seine ordnungsgemäße Funktion unerlässlich. Das richtige Niveau sorgt für Gesundheit, Vitalität und Wohlbefinden. Es lohnt sich daher, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, die die richtige Menge dieses wertvollen Elements liefert.

photka / iStock

Calcium - Eigenschaften

Obwohl oft gesagt wird, dass Kalzium Allergien lindert, hat dies keine wissenschaftliche Forschung bestätigt. Darüber hinaus sollte es nicht zusammen mit Antihistaminika angewendet werden, da diese ihre Wirkung verringern können.

Sicher ist jedoch, dass Kalzium die Basis für Bindegewebe, Knochen und Zähne ist. Es ist auch an der Blutgerinnung, der Regulation bestimmter Hormone, der Kontraktion der Skelett- und Herzmuskulatur, der Weiterleitung von Nervenimpulsen, dem Prozess der Teilung und Regeneration von Zellen beteiligt.

Sie werden auch zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose bei Schwermetallvergiftungen, während Entzündungen und in der Erholungsphase nach Knochenbrüchen eingesetzt. Es stellt die Homöostase sicher, d. H. Die ordnungsgemäße Funktion und das Gleichgewicht des Körpers, und erhöht die Bioverfügbarkeit von Vitamin B12.

Siehe auch: Calciumchlorid - Eigenschaften, Anwendung, Auswirkungen auf die Gesundheit

Calcium - die Nachfrage

Es ist sehr wichtig, etwaige Kalziummängel bei Kindern zu ergänzen. Dieses Element ist für das reibungslose Funktionieren des Kreislauf-, Skelett- und Muskelsystems verantwortlich. Es wird insbesondere von Kindern in der Phase des schnellen Wachstums, d. H. Im Alter von 8 bis 9 Jahren, und während der gesamten Adoleszenz - bis zum Alter von 17 Jahren - benötigt.

Kalziummangel kann zu Haltungsfehlern, Problemen mit der Blutgerinnung, Verformung und erhöhter Zerbrechlichkeit von Knochen, Karies und Säuglingen führen - spätes Zahnen und Gehen. Für Kinder im Alter von 2 bis 4 Jahren ist es am einfachsten, Kalzium in Form eines Sirups zu verabreichen, und für Kinder über 4 Jahren - in Tablettenform.

Calcium ist für die richtige Entwicklung des Fötus unerlässlich, daher sollten zukünftige Mütter auf die richtige Menge dieses Elements in ihrer Ernährung achten. Ihr Kalziumbedarf beträgt 1000-2000 mg pro Tag, was dem gleichen Wert entspricht wie bei nicht schwangeren Frauen.

Der Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln ist nicht erforderlich, da der tägliche Kalziumbedarf durch eine ausgewogene Ernährung gedeckt wird.

Lesen Sie mehr: Kalzium und Vitamin D können vor Melanomen schützen

Nahrungsquellen für Kalzium

Eine gute Kalziumquelle sind nicht nur Milch, Käse und andere Milchprodukte, auch wenn der Körper sie am besten aufnimmt. Immer mehr Menschen leiden an verschiedenen Arten von Allergien, die den Verzehr von Milchprodukten unmöglich machen. Es gibt auch alternative Diäten wie Veganismus und Obstbau, bei denen alle tierischen Zutaten von der Speisekarte ausgeschlossen sind.

Welche Produkte sollten dann gegessen werden, um keinen Kalziummangel zu entwickeln? Calcium ist reich an Sonnenblumenkernen, blauem Mohn, Tofu, Sojamilch, Sesam, Nüssen, Bohnen, Grünkohl, Johannisbrot, Schnittlauch, Hülsenfrüchten, getrockneten Feigen und Aprikosen sowie Grünkohl.

Neben Pflanzen kommt Kalzium auch in Fischen, insbesondere geräuchertem Fisch, und in stark mineralisiertem Wasser vor.

Trinkwasser (sogenanntes hartes Wasser) und Mineralwasser können ebenfalls eine gute Kalziumquelle sein. Letzteres kann sogar über 150 mg Calcium / l enthalten. Wir erkennen sie an den Etiketten.

Nahrungsergänzungsmittel können auch eine Kalziumquelle sein. Auf dem Medonet Market sind Kalziumpräparate für starke Knochen erhältlich. Das Angebot beinhaltet unter anderem Tabletten mit Kalziumcitrat und Vitamin D. Sie können sie jetzt bestellen und Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten.

Erfahren Sie mehr: Kalziumquellen in einer milchfreien Ernährung

Calciummangel - Hypokalzämie

Hypokalzämie, d. H. Sehr niedrige Calciumspiegel im Körper, ist in den meisten Fällen asymptomatisch. Es kommt jedoch vor, dass bei extremen Mängeln Probleme mit dem Nerven- und Muskelsystem auftreten.

Sichtbare Symptome können beobachtet werden, wenn der Kalziumspiegel im Körper unter 9 mg / l fällt (die Normen für den Kalziumspiegel unterscheiden sich je nach analytischem Labor häufig). Dann kann sich eine Person erschöpft fühlen, Gelenke und Muskeln schmerzen ebenfalls und der Zustand von Haut, Nägeln und Haaren wird ebenfalls geschwächt. Zusätzlich treten unwillkürliche Bewegungen auf.

Leider ist dies nicht das Ende der negativen Auswirkungen eines Kalziummangels, da wir der Liste Taubheitsgefühle der Gliedmaßen, Anfälle von Atemnot und Probleme beim Schlucken infolge von Muskelkontraktionen der Speiseröhre und des Rachens hinzufügen können. Gleichzeitig steigt die Wahrscheinlichkeit von Knochenbrüchen. Die Knochenmineralisierung ist gestört, was bei Erwachsenen Osteoporose und bei Kindern Rachitis bedeutet.

Calciummangel kann auch zu Blutgerinnungsstörungen führen, die wiederum zu Nasenbluten und Blutergüssen führen, die auf der Hautoberfläche sichtbar sind. Zunächst werden leichte Muskelkontraktionen mit der Zeit stärker, was ein Zeichen für Tetanie ist.

Es kann sogar zu Krämpfen der Augenlider, Bronchien und Kehlkopfmuskeln kommen, die Hustenanfälle verursachen. Menschen mit extremem Kalziummangel haben auch Probleme mit Doppelsehen und Photophobie sowie mit sehr schwerer Migräne.

Lesen Sie auch: Kalziummangel in jungen Jahren erhöht das Risiko für Osteoporose und Fettleibigkeit

Überschüssige Kalzium - Hyperkalzämie

Hyperkalzämie ist nichts anderes als ein Überschuss an Kalzium im Körper. Zu hohe Konzentrationen dieses Elements in unserem Körper können sich auch negativ auf uns auswirken.

Zu den Symptomen von überschüssigem Kalzium gehören: Übelkeit, Appetitlosigkeit und Verstopfung. Darüber hinaus führt eine zu hohe Kalziumkonzentration zu einer schlechteren Aufnahme von Zink und Eisen aus der Nahrung und kann in extremen Fällen sogar zur Bildung von Nierensteinen führen.

Eier und Gesundheit

Calcium - gesundheitliche Auswirkungen

Calcium wirkt sich positiv auf die Behandlung von Krankheiten wie Osteoporose aus, einer Knochenerkrankung bei älteren Menschen (insbesondere Frauen), bei der die Knochen porös, spröde und bruchanfälliger werden. Wenn die Kalziumaufnahme gering ist oder Kalzium schlecht absorbiert wird, tritt ein Knochenabbau auf, da der Körper das angesammelte Kalzium verwendet, um normale biologische Funktionen aufrechtzuerhalten.

Eine Knochenverschlechterung tritt auch als Teil des normalen Alterungsprozesses auf, insbesondere bei Frauen nach der Menopause aufgrund eines verringerten Östrogenspiegels.

Viele Faktoren erhöhen das Risiko, an Osteoporose zu erkranken, darunter Inaktivität oder ältere Menschen. Rauchen; zu viel Alkohol trinken oder eine Familiengeschichte mit dieser Krankheit haben.

Eine ausreichende Zufuhr von Kalzium und Vitamin D sowie regelmäßige Bewegung (sowohl Belastungsübungen wie Gehen, Joggen als auch Widerstandsübungen wie Belastungs-Calisthenics) sind für die Erhaltung gesunder Knochen während des gesamten Lebens unerlässlich.

Studien haben gezeigt, ob Kalziumpräparate oder kalziumreiche Diäten auch das Risiko für Dickdarm- oder Rektalkrebs senken können (laut Fachleuten steigt leider auch das Risiko für Prostatakrebs). Die bisher durchgeführten Studien liefern jedoch keine klaren Antworten. Es sollte berücksichtigt werden, dass die Entwicklung von Krebs viele Jahre dauert und langfristige Forschung noch erforderlich ist.

Einige Studien zeigen auch, dass genügend Kalzium das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle verringern kann. Interessanterweise haben andere Studien herausgefunden, dass hohe Mengen an Kalzium, insbesondere aus Nahrungsergänzungsmitteln, das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können. Nach Berücksichtigung aller Daten gelangten die Forscher jedoch zu dem Schluss, dass Kalzium aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls nicht erhöht oder verringert, solange die Aufnahme die Obergrenze nicht überschreitet.

Einige Studien haben gezeigt, dass die empfohlene Kalziumaufnahme das Risiko für Bluthochdruck (Hypertonie) verringern kann. Laut Fachleuten senkt eine Ernährung, die reich an fettfreien und fettarmen Milchprodukten, Gemüse und Obst ist, den Blutdruck.

Darüber hinaus kann Kalzium auch bei Präeklampsie positiv wirken, einer schwerwiegenden Erkrankung, bei der schwangere Frauen Bluthochdruck und Nierenprobleme entwickeln, die wiederum dazu führen, dass Protein in den Urin gelangt. Es ist die häufigste Ursache für Krankheiten und Todesfälle bei schwangeren Frauen und ihren Neugeborenen.

Bei Frauen, die weniger als 900 mg Kalzium pro Tag erhalten, verringert die Einnahme von Kalziumpräparaten während der Schwangerschaft (1.000 mg oder mehr pro Tag) das Risiko einer Präeklampsie.

Laut den Forschern ist eine höhere Aufnahme von Kalzium aus Nahrungsergänzungsmitteln mit einem höheren Risiko für Nierensteine ​​verbunden, insbesondere bei älteren Menschen. Interessanterweise scheint aus Lebensmitteln gewonnenes Kalzium keine Nierensteine ​​zu verursachen. Für die meisten Menschen haben andere Faktoren, wie beispielsweise das Trinken von nicht genügend Flüssigkeit, wahrscheinlich einen größeren Einfluss auf das Risiko der Entwicklung von Nierensteinen als die Kalziumaufnahme.

Eine weitere positive Wirkung von Kalzium auf unseren Körper ist laut der durchgeführten Forschung seine Wirkung auf den Gewichtsverlust. Die meisten Studien haben jedoch festgestellt, dass Kalzium - aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln - keinen so großen Einfluss auf das Körpergewicht und das Körperfett hat.

Mehr zu diesem Thema: Makronährstoffe im menschlichen Körper

Haben Sie Symptome eines Kalzium- und Magnesiummangels? Greifen Sie nach einem Nahrungsergänzungsmittel mit Kalzium und Magnesium mit hoher Verdaulichkeit, das auf dem Medonet-Markt erhältlich ist.

Was beeinflusst die Kalziumaufnahme?

Die Bioverfügbarkeit von Kalzium aus verzehrten Lebensmitteln beträgt 10 bis 40%. Viele Faktoren beeinflussen die Bioverfügbarkeit von Kalzium.

Die folgenden Faktoren sind für die geringe Bioverfügbarkeit dieses Inhaltsstoffs verantwortlich, wenn es um Produkte pflanzlichen Ursprungs geht: Oxalsäure (z. B. in Spinat, Rhabarber oder Sauerampfer enthalten) und Phytinsäure (z. B. in Kleie enthalten).

Das Vorhandensein von unlöslichen Ballaststoffen, Fett und einem zu hohen Phosphorgehalt in der Ernährung hat einen Einfluss auf den geringeren Kalziumverbrauch.

Es gibt auch viele Faktoren, die für die erhöhte Absorption von Kalzium verantwortlich sind, einschließlich:

  1. einige Aminosäuren (Lysin, Arginin),
  2. Laktose,
  3. Inulin
  4. Vitamin-D,
  5. Fructooligosaccharide und einige Caseinphosphopeptide.

Das am besten verdauliche Kalzium stammt jedoch aus Milch und Milchprodukten. Dies liegt an der Tatsache, dass diese Produkte Laktose und Kasein enthalten und sich auch durch ein günstiges Verhältnis von Kalzium zu Phosphor auszeichnen.

Es sei auch daran erinnert, dass die Art der Produkte, aus denen sie stammen, sowie die Zusammensetzung der Mahlzeiten und die Menge an Protein in der Nahrung ebenfalls von großer Bedeutung für die Aufnahme von Kalzium sind.

Laut Fachleuten kann eine korrekte Ernährung den Kalziumbedarf vollständig decken und enthält Nährstoffe, die die Absorption erhöhen. Interessanterweise gibt es jedoch Gruppen wie beispielsweise Jugendliche, bei denen die Kalziumaufnahme immer noch zu gering ist und häufig etwa die Hälfte der empfohlenen Menge beträgt.

Wir können nicht vergessen, dass Kalzium eine große Rolle in unserem Körper spielt. Daher ist es wichtig sicherzustellen, dass dieser Inhaltsstoff in der richtigen Menge mit der Nahrung versorgt wird.

Erwähnenswert ist, dass Kalzium auch Bestandteil von Kosmetika ist. Sie finden es in der Vianek stärkenden Gesichtsmaske, die für zu Couperose und Akne neigende Haut bestimmt ist.

Der Inhalt der Website healthadvisorz.info soll den Kontakt zwischen dem Benutzer der Website und seinem Arzt verbessern und nicht ersetzen. Die Website dient nur zu Informations- und Bildungszwecken. Bevor Sie das auf unserer Website enthaltene Fachwissen, insbesondere den medizinischen Rat, befolgen, müssen Sie einen Arzt konsultieren.Der Administrator trägt keine Konsequenzen aus der Verwendung der auf der Website enthaltenen Informationen. Benötigen Sie eine ärztliche Beratung oder ein elektronisches Rezept? Gehen Sie zu healthadvisorz.info, wo Sie Online-Hilfe erhalten - schnell, sicher und ohne Ihr Zuhause zu verlassen. Jetzt können Sie die E-Konsultation auch kostenlos im Rahmen des Nationalen Gesundheitsfonds nutzen.

Stichworte:  Sex-Liebe Medikamente Medikamente